青贮饲料的制作方法(人食用喂尿素后的牛的肉会怎么样?)
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2024-06-20 作者：
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饲料之家
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装填量需高于边缘30厘米，以防青贮料下沉。据测定，每千克尿素相当于5千克大豆饼或7千克亚麻籽饼蛋白质的营养价值，从而使养牛成本降低，效益提高。因此，尿素喂牛时，牛日粮中应有足够的谷物饲料。在日粮中的蛋白质能满足牛体营养需要的情况下，饲喂尿素等非蛋白氮作牛日粮中的部分氮源时，则大部分被浪费。所以，牛日粮中尿素氮含量不能超过日粮总氮的5%，蛋白质水平保持在9%为宜。
怎样制作青饲料
青贮的方法可分为一般青贮和特殊青贮。特殊青贮又可分为半干青贮、混合青贮、添加剂青贮等。一般青贮的制作方法如下：
（1）适时收割青贮
原料所谓适时收割是指在可消化养分产量最高时期收割。优质的青贮原料是调制优良青贮料的基础，一般玉米在乳熟期至蜡熟期、禾本科牧草在抽穗期、豆科牧草在开花初期收割为宜。适时收割，原料作物不仅产量高、品质好，而且水分含量适宜，青贮易成功。
（2）清理青贮设备
青贮饲料用完后，应及时清理青贮设备（青贮窖、青贮池等），将污腐物清除干净，以备再次青贮使用。
（3）调节水分
青贮原料的含水量是影响青贮成败和品质的重要因素。一般禾本科饲料作物和牧草的含水量以65%～75%为好，豆科牧草含水量以60%～70%为好。质地粗硬的原料含水量可高些，以78%～82%为宜。幼嫩多汁的原料含水量应低些，以60%为最好。原料含水量较高时，可采用晾晒的方式或掺入粉碎的干草、干枯秆及谷物等含水量少的原料加以调节；含水量过低时，可掺入新割的含水量较高的原料混合青贮。
（4）切碎
青贮原料在入窖前均需切碎。原料的切碎，常使用青贮联合收割机、青贮料切碎机，也可使用滚筒式铡草机。原料一般切成2～5厘米的长度。含水量多、质地柔软的原料可以切得长些；含水量少、质地较粗的原料可以切得短些。
（5）装填和镇压
青贮原料的装填一要快速，二要压实。一旦开始装填，应尽快装满窖（池），以避免原料在窖（池）装满和密封之前腐败变质。青贮窖以一次装满为好，即使是大型青贮建筑物，也应在2～3天内装满。在装填过程中，每装30厘米（层高）就需要镇压一次。镇压时，特别要注意靠近墙和拐角的地方不能留有空隙。
（6）密封
原料装填完毕，立即密封和覆盖，隔绝空气并防止雨水渗入。
玉米秸杆青贮怎么做
发酵青饲料的操作方法简单归为以下五步：
1.秸秆切割。先将秸秆类原料切成2-3厘米，切短的植物组织能渗出大量汁液，有利于乳酸菌生长，加速青贮过程，同时便于装窖时踩实、压紧、排气，同时沉降也较均匀，养分损失少。
2.比例调节。将金宝贝青贮饲料发酵剂用米糠（麦麸皮或玉米粉）按1：10左右的比例稀释，喷水，物料水分调至60-70%，水分判断办法：手抓一把物料，见水不滴水，落地能散开即可。
3.物料踩压。将前面所备用合适的水分物料装窖，一边装原料一边进行踩压，同时撒发酵剂，每装30厘米左右踩实1次，尤其是边缘踩得越实越好。尽量做到1次装满整窖。
4.装填尺寸。装填量需高于边缘30厘米，以防青贮料下沉。周围用木板等围好，2-3天下沉后除去木板，盖上一层切短至5-10厘米，厚度约20厘米的青草，然后盖土踩实，盖土的厚度为60厘米，堆成馒头形状，拍平表面，并在窖的周围挖排水沟。
5. 注意发酵。青贮设施中的原料装满压实后必须立刻密封覆盖，密封和覆盖最好的材料是大块的塑料布，用2-3层严实的将青贮原料密封好，隔绝空气与原料接触保持设施内呈缺氧状态，最后覆盖20-30厘米湿土，土壤应没有杂质不能在操作当中损坏塑料薄膜，破坏密封性，盖土时要掌握诀窍一定要从刨一头往另一头覆盖，这样可以通过土壤的重力，将留往塑料布下的空气往一边赶，直到排尽所有的空气，达到更好的密封效果，壕顶的泥土必须清出壕的高出边缘最好呈圆坡形，避免雨水渗入壕内，青贮壕全部制作好后，每天检查盖土的状况，土壤应当与青贮原料一同下沉。
人食用喂尿素后的牛的肉会怎么样?
尿素喂牛，若饲喂方法得当，可以有效地代替牛羊等反刍家畜饲料中的一部分蛋白质，提高低蛋白质饲料中粗纤维的消化率，提高增重和增加氮的保留量。因为尿素氮可以在瘤胃中转化成氨基酸和真蛋白，最后在肠道被中等反刍家畜利用，形成组织蛋白和奶蛋白。据测定，每千克尿素相当于5千克大豆饼或7千克亚麻籽饼蛋白质的营养价值，从而使养牛成本降低，效益提高。 一、尿素在牛体内的利用机理 尿素在牛瘤胃内被一部分微生物产生的脲酶分解成氨和二氧化碳所产生的能量，可满足瘤胃中微生物生长和繁殖所需要的能源，这样就使瘤胃微生物大量增殖，进而提高了纤维素分解菌分解纤维素的效率。同时，瘤胃中微生物还可以提高合成氨基酸的效率，加强菌体蛋白质的合成，而微生物本身死亡后，其中的蛋白质在肠道被牛体利用，这就是尿素能促进牛等反刍家畜生长发育的基本原理。 二、饲喂方法 1.尿素与谷物精饲料均匀混合饲喂，或把混合有尿素的精饲料与粗饲料或与轻工业副产品果渣、甜菜渣等混合均匀饲喂。尿素含量为0.1%～0.2%。 2.直接把尿素与青干草混拌，或尿素用水溶解后喷洒在青干草上饲喂；也可将尿素用水溶解后喷洒在干秸秆上封存14～20天后再饲喂。尿素含量同上。 3.用0.1%～0.2%的尿素与玉米、糖浆混合成液状饲料饲喂。 4.添加尿素制作青贮饲料饲喂。尿素的添加量一般为青贮物的0.2%～0.5%；或将尿素3.4～4千克、硫酸铵1.5～2千克，分别配成水溶液，掺入1吨青贮物青贮，此举能增加青贮物中的硫元素，并能减少尿素的用量，降低成本，因而比前者更优。 5.制成尿素舔食砖舔喂。将尿素等非蛋白氮化合物与谷物精饲料和矿物质等充分混合，压制成砖状舔砖。我国生产的尿素饲料舔食砖的主要成分为粗蛋白30%、尿素21%、糖蜜9%、食盐15%、骨粉4%、钙∶磷为2∶1，以及多种维生素和微量元素。使用时，将尿素舔食砖置于放牧草场或圈内，任牛只自由舔食，并供给充足的饮水。 三、尿素喂牛应注意的问题 1.尿素不能直接喂，应注意饲喂方法。因为若将尿素直接喂牛会导致尿素在瘤胃内水解速度过快（常在30分钟内分解完毕），尿素这种爆发式氨释放速度与粗饲料中的碳水化合物降解速度不协调，使得粗饲料和尿素均不能充分被瘤胃中的微生物利用，不仅造成饲料和尿素浪费，而且还会因短时间内蓄积的氨引起牛只中毒，排泄后也会污染环境。 2.严格尿素饲喂量。一般认为尿素最大喂量为每千克体重0.3～0.4千克，超过0.4克/千克体重用量的，则可以引起牛只中毒；尿素含量超过日粮0.3%时，则饲料适口性下降，而牛的采食量降低，进而影响增重和泌乳。 3.尿素要连续饲喂，因为牛体与瘤胃微生物对尿素都有一个适应过程，因而连续饲喂的效果好。 4.合理配制牛的日粮。①能量。牛瘤胃微生物利用尿素氮合成菌体蛋白的先决条件是必须有充足的碳架和能量存在，所以日粮中的能量水平越高，尿素利用效率就越高。因此，尿素喂牛时，牛日粮中应有足够的谷物饲料。②蛋白质水平。在日粮中的蛋白质能满足牛体营养需要的情况下，饲喂尿素等非蛋白氮作牛日粮中的部分氮源时，则大部分被浪费。所以，牛日粮中尿素氮含量不能超过日粮总氮的5%，蛋白质水平保持在9%为宜。③日粮中的矿物元素。瘤胃微生物利用尿素等非蛋白氮合成胱氨酸等含硫氨基酸时，需要硫元素，所以尿素喂牛要注意补给硫。常用硫酸钠作为硫补给源，补给量为尿素用量的1/15。铜、钴与硫的利用相互影响，进而直接或间接地影响尿素的利用效率，所以也应注意补给。 5.在牛只过度饥饿、长途运输后不能立即喂含尿素的饲料。因为在这些情况下，尿素在瘤胃中分解速度快，而降低尿素利用效率，也易发生中毒。 6.不能将尿素与豆饼、苜蓿、三叶草等豆科牧草混合喂牛。因为这些饲料含脲酸量大，分解尿素，造成浪费；进入瘤胃分解速度快，易引起牛中毒。 7.喂加尿素青贮饲料时，应先取出摊开，让氨气挥发后再喂牛，否则会发生余氨中毒。 8.未断奶的犊牛不宜喂尿素。因为犊牛胃肠正常微生物区系在未断奶期间尚未建立，不能利用尿素，易发生胃肠不适和中毒。 9.开始喂含尿素饲料时，应有二周以上适应期，在此期间，逐渐增加饲喂量。 10.产奶量较高（24～27千克/日）的奶牛不宜喂含尿素的饲料。因为在产奶量较高时，瘤胃中微生物合成菌体蛋白速度降低，不能很好地利用尿素，对牛健康有不利影响和加重对环境的污染。 四、尿素中毒的处理措施 1.中毒症状 病牛全身痉挛，瘤胃臌气，呼吸困难，反刍减少（严重时停止），瞳孔散大，肛门松弛。 2.治疗 立即停喂尿素或含尿素的饲料。灌服20%醋酸或20%醋酸钠溶液和20%葡萄糖等份溶液2～4升，以制止尿素分解与中和产生的氮；静注20%硫代硫酸钠500毫升，并注射葡萄糖酸钙300～500毫升或25%葡萄糖500～1000毫升作为对症治疗。
