粗纤维含量少，约为2％。据测定，每千克玉米含1毫克左右的胡萝卜素及22毫克叶黄素，有利于家禽蛋黄、脚和皮肤着色。玉米是家禽畜配合日粮中的原料，在日粮中玉米占50％～70％。5玉米含有丰富的维生素，且亚油酸含量高达2%，当玉米在日粮中的配比达50%以上时，仅其本身提供的亚油酸就可充分满足猪的需要。可在日粮中加入15%豆饼或菜籽饼等。仔猪饲料中应加入5%鱼粉。粉碎量以15天用完为宜，夏天以10天用完为宜。
牛吃玉米饲料有什么好处？
玉米饲用价值较高，其所含能量在谷实饲料中最高，玉米中淀粉的消化率高达90%。但矿物质贫乏，含钙仅0.02%一09%、磷0.25%。除黄玉米外，含维生素不足，在饲喂中要注意补充，喂牛时要给粉碎或压扁，以防咀嚼不全而影响消化。玉米为乔本科玉米属一年生草本植物。产量高，有效能量多，是最常用而且用量最大的一种能饲料，故有“饲料之王”的美称。营养成分：粗蛋白8%蛋氨酸0.15%赖氨酸0.23%，高油玉米（高赖氨酸）
玉米是牛配合饲料中主要的能量饲料，它的可利用能值高，玉米代谢能含量为12.9～14.5兆焦/千克，在所有谷食类饲料中含量最高。玉米中蛋白质含量低（7％～9％），品质差，缺乏赖氨酸、色氨酸。无氮浸出物含量高（74％～80％），主要是易消化的淀粉，消化率高达90％。粗纤维含量少，约为2％。玉米中钙的含量仅为0.02％左右，磷含量0.2％～0.3％，且一半以上为植酸磷。玉米中的脂肪含量高于其他禾谷子实类饲料，粗脂肪含量是小麦、大麦的2倍，为3.5％～4.5％，其中主要是不饱和脂肪酸，玉米子实粉碎后，易于酸败变质，不宜久藏。黄玉米中胡萝卜素较丰富，维生素B1和维生素E也较多，而维生素D、维生素B2、泛酸、烟酸等较少。据测定，每千克玉米含1毫克左右的胡萝卜素及22毫克叶黄素，有利于家禽蛋黄、脚和皮肤着色。
玉米是家禽畜配合日粮中的原料，在日粮中玉米占50％～70％。由于玉米缺乏赖氨酸、色氨酸及蛋氨酸等必需氨基酸，所以当玉米用量过大时，应适当补充必需氨基酸以保证日粮的氨基酸平衡。玉米应以整粒贮存，且含水量要控制在14％以下，粉碎的玉米粉极易吸水结块、发热和被霉菌污染。饲料要现配现用，可在配料中使用防霉剂。
玉米被称为猪饲料之王，好在哪里
玉米被称为“饲料之王”：1玉米种植面积很广，是主要能量饲料。世界上玉米的用途为：70%-75%作为饲料，15%-20%作为粮食，10%-15%作为工业原料。
2 玉米在食品及酿造工业上用途极广，其副产品如酒糟、玉米蛋白粉、玉米胚芽饼等也主要用作饲料。
3玉米的茎、叶、穗轴也是很好的饲料。据分析，玉米茎杆和叶片所含养分超过其他谷物秸草的一倍以上，可以鲜喂或制成青贮饲料，也可以晒干贮存，粉碎后喂用。
4玉米适口性好，能值高。玉米的营养特性是粗纤维含量低，仅为2%，无氮浸出物高达72%，粗脂肪含量3.5%-4.5%，故其可利用能值非常高。
5 玉米含有丰富的维生素，且亚油酸含量高达2%，当玉米在日粮中的配比达50%以上时，仅其本身提供的亚油酸就可充分满足猪的需要。
6玉米在猪的配合饲料中所占比例通常在60%以上，其价格的高低影响着配合饲料的价格。
用玉米饲料喂猪应注意什么？
玉米是应用最广的饲料。但由于其营养成分比较单一，有许多不足之处。为充分发挥玉米的作用，喂猪时必须注意以下几点：（1）不要单纯饲喂 单用玉米喂猪，每增重1千克，需要消耗玉米6千克以上。而用配合饲料喂猪却只需要玉米2.5～3千克。
（2）糖化后饲喂 玉米粉经糖化后，能使部分淀粉转化成糖，可使猪喜食快长。做法是：将玉米粉放入缸中，再倒入2倍的快开的热水充分搅拌成糊状，再在其表面上撒上5厘米厚的干粉，经过3～4小时即被糖化。
（3）供给蛋白质饲料 玉米中蛋白质含量低且品质差，不能完全满足猪的生长需要。所以，必须补充蛋白质饲料。可在日粮中加入15%豆饼或菜籽饼等。仔猪饲料中应加入5%鱼粉。
（4）供给矿物质 玉米中矿物质含量低，故应在日粮中添加骨粉、磷酸氢钙、硒、铁、铜、锌、锰等矿物质。
（5）供给维生素 玉米中维生素含量低，饲喂时必须加喂青绿饲料。若缺乏青绿饲料，可添加畜禽用多种维生素。
（6）粉碎后不可长期贮存 玉米应粉碎饲喂，粉碎后的玉米面不可长时间贮存。因玉米脂肪含量高，时间久了易变质。粉碎量以15天用完为宜，夏天以10天用完为宜。
（7）喂前应浸泡 玉米经浸泡能吸收水分而膨胀变软，猪易咀嚼，易消化吸收。浸泡方法：在玉米粉中加1～1.5倍的水浸泡2小时左右。