粉化的程度，应根据饲料及畜禽种类而定。因此，青鲜饲料应及时风干，但不能曝晒，以免维生素损失。蒸煮时间约为50分钟左右。在室温25～30℃时经7天氨化即可。
养牛饲料的配方
牛饲料配方一、7-10月龄肥育牛：玉米48%、麸皮14%、棉籽饼35%、石粉1.0%、生命源0.5%、食盐1.0%、碳酸氢钠0.5%.
①当体重在150-200kg,,日增重1000g,,喂本配方料3kg、玉米青贮3kg,野干草2.2kg.
②当体重在201-250kg,日增重1000g,喂本配方料3kg、玉米青贮5kg,野干草2.5kg
二、以下2-6配方为体重300kg以上、日增重900g以上的生长肥育牛配方。
2.玉米67.5%、麸皮9%、豆粕15.0%、生命源1.0%、骨粉0.5%、食盐1.0%、碳酸氢钠0.5%.
3.玉米70%、麸皮8%、胡麻饼20%、生命源1.0%、骨粉0.5%、食盐1.0%.4.玉米70%、麸皮7.5%、棉籽饼20%、生命源1.5%、食盐1.0%.
①当体重在251-300kg,,日增重1000g,,喂本配方料3.5kg、玉米青贮5kg,野干草3kg.??②当体重在301-350kg,,日增重1000g,,喂本配方料3.5kg、玉米青贮8kg,野干草3kg.??③当体重在351-400kg,,日增重1000g,,喂本配方料4kg、玉米青贮10kg,野干草3kg.
5.玉米58%、麸皮10%、棉籽饼15%、米糠15%、石粉1.5%、食盐0.5%.6.玉米68%、麸皮15%、胡麻饼15%、石粉1.0%、食盐1.0%.
三、肥育后期配方：玉米75%、麸皮5%、棉籽饼10%、大麦7%、石粉1.0%、骨粉0.5%、食盐0.5%、碳酸氢钠1.0%.在强度肥育下，断奶时体重150kg,14月龄左右出栏，岀栏体重400kg左右。
牛一天吃多少斤饲料
两月龄开始喂青饲料，每天100-150g。
三月龄，1.5-2kg。
四月龄，4-5kg。
7-12月，性成熟时期，按每100kg活重计算，青贮5-6kg,干草1.5-2kg,秸杆1-2kg,精料1-1.5kg。
13月龄至初配阶段，按干物质计算，粗料站75%,精料占25%。
总的来说，粗饲料按干物质计算应占到牛重的1.5-2%。
以上内容就是详细介绍牛饲料配方及牛一天吃多少斤饲料，合理的确定饲料配方，是科学养牛不可缺少的环节、在原料具备的情况下，只有配方合理，才能满足牛营养需要，才能发挥牛的生长性能。
牛饲料的配制方法
1、碎化稻草、薯秧、青草、干草等，都应切碎后再饲喂家畜。喂猪的青菜切成1～2厘米，才能达到“寸草切三刀，无料也上膘”的效果。
2、粉化
干草、粮谷等作饲料，必须磨细粉化再喂，以助消化。粉化的程度，应根据饲料及畜禽种类而定。猪、牛的饲料可粉碎成粗约1～2毫米，鸡饲料应磨成粗粉。
3、浆化
甘薯、木薯、豆类及饼粕等作饲料，应浸泡后打浆饲喂，这有益于消化，提高饲喂效果，还可减除饲料中氢氰酸等毒素。
4、芽化
籽粒饲料发芽生长到10厘米时，其中维生素含量，特别是胡萝卜素和核黄素的含量极为丰富，是种畜和幼禽畜的良好维生素来源之一。
5、风化
青鲜饲料收割后，活细胞仍在氧化消耗饲料中的营养素，且微生物迅速繁殖以致变质。因此，青鲜饲料应及时风干，但不能曝晒，以免维生素损失。
6、软化
玉米、麦类、高粱和豆饼等，喂前宜用淡盐水浸泡，使之软化后再喂，既省饲料，又易消化，畜禽喜食。
7、热化
豆类饲料宜用蒸煮法加工调制，以破坏豆中抗胰蛋白酶，增加豆蛋白中有效的蛋氨酸和胱氨酸，可提高饲料的生物价值并增加适口性。蒸煮时间约为50分钟左右。
8、贮化
即青料贮于各种窖、池、缸及无毒的聚乙烯塑料袋。窖贮可在厌氧条件下进行发酵，生成乳酸，以保护青料营养物质，提高利用率和消化率；塑料袋青贮则长期保鲜不霉变，营养丰富，适口性好。
9、碱化
即用1%的生石灰乳对粗料进行碱化。以水能浸泡饲料为准，浸24小时取出饲喂，不用水冲洗，饲料碱化后家畜可充分消化吸收其营养，且补充钙、镁、钾、钠等微量元素，还可提高采食量和消化率。
10、酸化
用适量磷酸拌入青料贮藏后，再补充少许芒硝，可使饲料增加含硫化合物，有助于非蛋白化合物形成菌体蛋白，增强乳酸菌的生命力，从而增加营养价值。
11、氨化
先将粗料切成2～3厘米，每100公斤粗料为15%的氨水12公斤～15公斤，分层压实，逐层喷洒、封严。在室温25～30℃时经7天氨化即可。开封时充分曝气，使余氨挥发净再饲喂，粗料氨化后营养价值显增，如稻草所含粗蛋白比未经处理的稻草高40%～80%。
12、醛化
用甲醛处理饲料、青贮料和干草，均可提高其营养价值。如在添加0.12%甲醛和0.14%蚁酸所制成的禾本科和豆科混合青贮料时，热能损失少，且在青贮过程中几乎完全制止了蛋白的破坏，同时增加了青贮中非溶性的蛋白质营养成分。