农牧管理部门是动物科学专业就业方向之一，包括省、市、县、区各级畜牧管理部门。动物科学专业毕业生可以从事教学科研、新产品研制、商品监督检验、食品生产卫生管理监督及产品质量检测等工作。动物科学专业毕业生可以从事新产品研制的工作。通过研究新产品，动物科学专业毕业生可以掌握新的技术，提高产品的质量和竞争力，为动物养殖业提供更好的解决方案。相比农林水专业，动物科学考公竞争相对较小，考公比较容易。
动物科学专业就业方向
1.农牧管理部门。农牧管理部门是动物科学专业就业方向之一，包括省、市、县、区各级畜牧管理部门。作为管理部门，需要具备动物科学、动物医学、动物营养学等相关专业知识和技能，能够负责动物养殖、繁殖、饲料、疫病防治等方面的工作。在农业现代化进程中，农牧管理部门在畜牧业中扮演着重要的角色，为农民提供优质的动物产品和服务。2.动物营养与饲料科学。动物营养与饲料科学是动物科学专业的一个方向，主要研究动物的营养与饲料科学问题。毕业后，可以从事与畜牧业相关的企业管理、行政管理、产品研发和经营等工作。每年约有10~30%的本科生被研究生院录取。动物营养与饲料科学是研究动物营养与饲料的科学，包括动物营养、饲料消化、饲料生产、饲料质量等方面。在动物生产中，饲料是至关重要的环节，而动物营养与饲料科学的研究可以帮助人们更好地理解动物的营养需求，优化饲料配方，提高动物生产效率，从而提高动物的健康和生产效益。
3.产品研发与经营。动物科学专业毕业生可以从事与动物科学相关的企业管理、行政管理、产品研发与经营等工作，也可以从事动物生物技术及饲料营养等方面的科研、教学和产品研发工作。其中，产品研发与经营是一个重要的方向，毕业生可以在各类企事业单位、行政部门、企事业单位从事行政执法、教学科研、新产品研制、商品监督检验、食品生产的卫生管理监督及产品质量检测、科技推广等工作。动物科学专业的就业前景广阔，毕业生可以在政府、科研机构、企业集团等单位从事相关工作。
4.动物遗传育种与繁殖。动物遗传育种与繁殖是动物科学专业的重要方向之一，主要研究动物遗传、繁殖、选育等方面的知识和技能。毕业生可以在养殖企业、大专院校、科研机构等单位从事动物技术及饲料营养等方面的科研、教学和产品研发工作。此外，动物营养与饲料科学也是动物科学专业的重要方向之一，主要研究动物营养、饲料、繁殖等方面的知识和技能。毕业生可以在养殖企业、大专院校、科研机构等单位从事动物营养、饲料、繁殖等方面的科研、教学和产品研发工作。每年约有10~30%的本科生考取研究生。
5.教学科研。动物科学专业毕业生可以从事教学科研、新产品研制、商品监督检验、食品生产卫生管理监督及产品质量检测等工作。其中，教学科研是指通过对动物进行科学研究，提高动物饲养、繁殖、保护等方面的质量，推动动物产业的发展。动物科学专业的研究生月薪比本科生高1000-2000人民币，就业前景广阔。考研也是一个不错的选择，可以增加就业面和砝码。
6.行政管理。动物科学专业毕业生可以从事行政管理、企业管理和产品研发等工作，也可以从事动物生物技术及饲料营养等方面的科研、教学和产品研发工作。在行政部门、企事业单位和动物检疫机构等领域，从事行政执法、教学科研、新产品研制、商品监督检验、食品生产的卫生管理监督及产品质量检测、科技推广等工作。动物科学专业的就业前景广阔，可以在政府、企事业单位、科研机构等领域从事相关工作。
7.新产品研制。动物科学专业毕业生可以从事新产品研制的工作。新产品研制是指利用生物技术、化学技术等手段，开发出新的产品，以满足市场需求。动物科学专业毕业生可以参与新产品研制，包括动物营养与饲养、饲料资源开发、饲料配方与饲料工艺设计、饲料与饲养企业管理等方面。通过研究新产品，动物科学专业毕业生可以掌握新的技术，提高产品的质量和竞争力，为动物养殖业提供更好的解决方案。
8.养殖业。动物科学专业毕业生在养殖业领域有着广阔的就业前景。养殖业是动物科学最主要的就业方向之一，毕业生可以在养殖企业、农场、养殖场等单位从事动物饲养、繁殖、营养管理、疾病防治等工作。随着现代养殖业的发展，对动物科学专业人才的需求越来越大。养殖业是现代农业的重要组成部分，也是人们日常生活中不可或缺的食品和宠物来源。因此，动物科学专业的毕业生在养殖业领域有着广阔的就业前景和发展空间。
9.考公。动物科学专业就业方向之一是考公。相比农林水专业，动物科学考公竞争相对较小，考公比较容易。动物科学考公方向包括畜牧局、动物监督管理局、动物出入境检验检疫局。考公是一个女生容易从事的职业，相对于其他专业，考公更加轻松稳定。公务员也是一个不错的选择，可以在政府畜牧主管单位从事统一规划管理地区畜牧生产工作。
10.商品监督检验。动物科学专业毕业生可以从事动物营养与饲养、饲料资源开发、饲料配方与饲料工艺设计、动物生产企业管理等方向的工作。其中，商品监督检验是一个重要的就业方向。随着肉类消费的增加，商品监督检验的需求也越来越大。动物科学专业的毕业生可以通过对商品的质量、安全、卫生等方面进行检测和分析，为企业提供科学的决策支持。此外，还可以从事食品生产的卫生管理监督及产品质量检测等工作。
11.科技推广。动物科学专业毕业生可以从事动物营养与饲养、饲料资源开发、饲料配方与饲料工艺设计、动物生产企业管理等科研和生产工作。其中，科技推广是一个重要的方向，涉及动物营养、饲养、饲料、饲料配方、科技等方面。科技推广可以应用于动物饲料、动物疾病防控、动物疫苗等领域，为动物养殖业提供科技支持和管理。动物科学专业的就业前景广阔，可以在政府、企事业单位、科研机构等领域从事相关工作。
12.行政执法。动物科学专业毕业生可以从事动物营养与饲养、饲料资源开发、饲料配方与饲料工艺设计、动物生产管理、动物监管、动物检疫、食品安全检测、科技推广等工作。其中，行政执法是一个重要的方向，包括卫生监督检验、进出口检验、食品安全监管等。动物科学专业毕业生可以在政府、企事业单位、社会组织等领域从事行政执法、教学科研、新产品研制等工作，为动物健康和养殖业提供保障。
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动物营养与饲料科学学科 动物营养和饲料科学对动物生产的发展至关重要。本学科的教学担负着培养动物生产专业技术人才的重要任务，而掌握动物营养与饲料科学知识又是推动动物生产不断发展的理论指南和技术基础。动物营养与饲料科学是生命科学中理论性和应用性都很强的科学。 我校动物营养与饲料科学于20世纪40年代开始起步和发展，经过几代人的共同努力，到1986年获准设立动物营养与饲料科学（原饲料科学）专业硕士学位授权点。尤其是近20年在动物营养原理与饲料资源开发利用方面的工作形成如下研究方向和特色： （1）动物营养原理与方法：借助人工瘤胃、多位瘘管技术及消化代谢和比较屠宰试验手段，开展了西农莎能奶山羊、安哥拉山羊、肉牛等能量、蛋白质、碳水化合物代谢规律以及家禽和奶山羊消化生理研究，制定了我国第一个“莎能奶山羊饲养标准”和奶畜高效饲养技术规范；利用放射性同位素技术，首次建立了“一次注射同位素检测家禽内源氨基酸损失量的方法”，并开展了家禽饲料营养价值评定方法筛选研究以及、山羊家禽、猪理想氨基酸需要量研究，将可消化氨基酸优化理论应用于猪禽日粮配方及工业化饲料生产。 （2）饲料资源开发与利用：紧密结合我国西北地区各类饲料饲草资源的开发利用程度较低、草地退化沙化碱化严重的实际，先后引进5科24属124个牧草饲料作物品种，系统开展了牧草品种的选育研究；相继进行了“麦饭石”、 “胃肠道调节剂”、“非蛋白氮”、“中草药”、“农作物秸秆”、“苹果渣”等饲料资源的开发利用研究以及“绿色饲料添加剂组合效应研究”、“优良草种选育及草产品加工技术也研究”等32个省部级项目，筛选推广当家牧草品种13个，报送农业部审定通过2个当家苜蓿品种（关中苜蓿，陕北苜蓿）；目前，正在进行反刍动物玉米高效利用技术和饲养体制研究。 （3）畜禽营养调控：立足西北固有畜禽品种资源，在国内率先开展了猪、鸡脂肪形成的调控研究，已在猪、鸡脂肪代谢规律，以及离体条件下脂肪细胞代谢特点等方面取得明显进展。较系统地研究了内源和外源环核苷酸（CNT）的代谢动力学、作用机理及调控动物生长发育的效果。开展了妊娠、生长、繁殖、泌乳、增重、产蛋与营养的关系，特别是近年来在肉牛、肉羊快速肥育的营养调控方面进行了较为系统地研究，提出了在西北干旱半干旱地区，生产高、中档牛羊肉的营养参数和饲养技术规程，为肉牛、肉羊标准化生产体系的建立提供了依据。开展了微量元素、酸化剂等代谢调控研究。 本方向整体达到国内先进水平，在反刍动物营养理论与代谢调控、单胃动物脂肪代谢调控、反刍动物消化生理技术手段上保持了一定的先进性。 近五年主持并完成省部级项目18项，获省部级科研成果一等奖1项，二等奖8项，三等奖3项，教学成果特等奖1项；出版学术著作24部，在学术期刊发表论文273篇。与此同时，本学科点与美国兰斯顿大学山羊研究所、荷兰奶业培训中心、法国第茂高等农业教育研究院等建立了长期的友好合作关系，在人才培养与科学研究等方面开展了广泛地合作与交流。本方向已培养毕业研究生126人，其中69人已取得正在攻读或取得博士学位，多数在教学、科研、生产等工作岗位上成为带头人或骨干力量在校研究生84人。动物营养学将来做什么
1.外企及国企、民企大公司的配方师及其助理。2.养殖
动物营养学是一门阐述营养物质摄入与生命活动之间关系的学科，是沟通动物生物化学和动物生理学的桥梁，是应用生物化学、生物学、生理学、生物统计学等手段，研究养分的生理作用、营养功能、养分消化吸收、饲料营养价值，以及动物营养需要的一门应用基础学科。是研究整过食物链的能量平衡原理的基础学问。