它的基本任务是在认识和掌握上述规律的基础上，为人类提供质优量多的动物产品和满足人们生活水平日益提高的多种需求。其他情况动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料科学为国家重点学科。具有畜禽遗传育种、动物营养与代谢等省部级重点开放实验室，具有国家家禽测定中心、国家饲料工程技术研究中心、农业部饲料工业中心等国家和省部级研究中心的良好科研条件。
动物营养与饲料的联系
动物营养与饲料是利用现代科技研究高效、绿色、环保地饲养家畜的一门学科。具体说，就是如何用最少的饲料，获得最大的效益，同时对环境造成的污染最小。与农业、生理、生化、环境都有交叉。以后这个学科研究方向主要是更精确的研究各种动物对各营养素的需要，即效率提高
另一方面，在如今低碳生活的大环境下，更要研究如何降低对环境的污染。如反刍动物的嗳气所排除气体对大气污染，还有畜禽粪便中含N物质的控制，当然，这又回到前一个问题，就是精确的配制饲料。
动物营养与饲料？
饲料安全与畜产品质量研究饲用抗生素的替代技术（如药用植物及提取物、抗菌肽等），在保证动物高效生产的前提下，采用无抗生素的绿色饲料，生产安全的畜产品。研究影响猪、鸡肉质性状形成的分子机理、代谢途径、影响因素，通过有效的营养调控，生产优质的畜产品。
2.单胃动物营养与饲料
在重点掌握本领域及相关领域国内外研究动态、研究热点、研究进展及行业发展趋势的基础上，本研究方向主要从事猪、鸡等单胃动物营养需要以及与单胃动物相关的营养与饲料、营养生理、营养调控、营养与免疫、营养与环境的研究和新型饲料与饲料添加剂的开发与安全性评价。
通过相关专题理论的学习和学位论文试验设计、课题实施、论文撰写等环节，培养从事单胃动物营养与饲料研究和生产的高级专业人才。
3.反刍动物营养与饲料
结合我国奶牛饲养的条件，通过奶牛营养参数和饲料营养价值评定、优质粗饲料生产和科学利用技术、日粮营养平衡技术，奶牛高效、精细化饲养管理和营养检测技术，同时开展奶牛营养与代谢调控等前瞻性研究，应用系统整体营养调控指导思想来解决当前我国奶牛生产存在的奶牛单产低，奶质差和营养代谢病多的问题。
通过本方向的研究最终形成适合不同区域或不同养殖模式的标准化奶牛饲养技术规范。
4.动物行为福利与环境
本方向主要研究集约化生产条件下畜禽异常行为产生的机制、影响动物福利的因素，以及有利于机体健康、生产性能提高的畜禽养殖新工艺的探索。
5.动物分子营养与饲料生物技术