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粗饲料(什么是粗饲料?它的营养特点及决定其品质的因素是什么?)

时间:2024-05-25 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 饲料之家 文档下载

某些带壳油料籽实经浸提或压榨提油后的饼粕产物,尽管一般含粗蛋白质高达20%以上,但如其干物质中的粗纤维含量达到或超过18%,仍划分为粗饲料而不划分为蛋白质饲料。蛋白质饲料自然含水量低于45%,干物质中粗纤维低于18%,而干物质中粗蛋白质含量达到或超过20%的豆类、饼粕类、动物性蛋白质饲料均划归蛋白质饲料。各种合成或发酵生产的氨基酸和非蛋白氮产品,不划入添加剂大类而划入蛋白质饲料类。严防在收集或采食落叶时毁坏林木。

按国际饲料分类法,可以将饲料分为哪几类?

按国际饲料分类法可以将饲料分为以下几类。

(1)粗饲料

包括植物地上部分经收割、干燥制成的干草或加工而成的干草粉;脱谷后的农副产品,如秸秆、秕谷、藤蔓、荚皮等;农产品加工副产物糟渣类;加工提取原料中的淀粉或蛋白质等物质后,其干物质中粗纤维含量等于或超过10%者属于粗饲料。尽管某些糟渣含水量高达90%以上,但是非自然水分,不能划归为青绿饲料类。某些带壳油料籽实经浸提或压榨提油后的饼粕产物,尽管一般含粗蛋白质高达20%以上,但如其干物质中的粗纤维含量达到或超过18%,仍划分为粗饲料而不划分为蛋白质饲料。另外,有些纤维和外皮比例较大的树实、草籽或油料籽实,凡符合干物质中含粗纤维≥18%条件者,亦应划为粗饲料。

(2)青绿饲料

自然水分含量≥45%的陆地或水面的野生或栽培植物的整株或其一部分,如各种鲜树叶、水生植物和菜叶以及非淀粉和糖类的块根、块茎和瓜果类等多汁饲料。其干物质中的粗纤维和粗蛋白含量可不加考虑。

(3)青贮饲料

自然含水的青绿饲料,包括野生青草、栽培饲料作物和秸秆,收割后或经一定萎蔫的青绿饲料,经自然发酵成为青贮饲料或半干青贮饲料。青绿饲料补加适量糠麸或根茎瓜类制成的混合青贮饲料也属此类。这类饲料一般含水分45%以上。

(4)能量饲料

符合自然含水量低于45%,且干物质中粗纤维低于18%,同时干物质中粗蛋白质低于20%者,划归为能量饲料。主要有谷实类和粮食加工厂副产品糠麸类,富含淀粉和糖的块茎、瓜果类以及一些外皮比较小的草籽类。来源于动物或植物的油脂类和糖蜜类,也属于能量饲料。

(5)蛋白质饲料

自然含水量低于45%,干物质中粗纤维低于18%,而干物质中粗蛋白质含量达到或超过20%的豆类、饼粕类、动物性蛋白质饲料均划归蛋白质饲料。各种合成或发酵生产的氨基酸和非蛋白氮产品,不划入添加剂大类而划入蛋白质饲料类。

(6)矿物质饲料

天然矿物质和工业合成的单一化合物以及混有载体的多种矿物质化合物配成的矿物质添加剂预混料,均属此类。贝壳和骨粉来源于动物,但主要用来提供矿物质营养,也划归此类。

(7)维生素饲料

包括工业合成或由原料提纯出精制的各种单一维生素和混合多种维生素,但富含维生素的自然饲料不划归维生素饲料。

(8)饲料添加剂

指各种用于强化饲料效果和有利于配合饲料生产和贮存的非营养性添加剂原料及其配制产品,如各种抗生素、防霉剂、抗氧化剂、增味剂、黏结剂、疏散剂、着色剂以及保健与代谢调节药物等。但实际生产中,往往把氨基酸、微量元素、维生素等也当做添加剂。

什么是粗饲料?它的营养特点及决定其品质的因素是什么?

粗饲料,是根据饲料营养特性划分的一类饲料,也就是指干物质中粗纤维含量占18%和18%以上的饲料。一般泛指农作物秸秆、秕壳、果荚、藤蔓、树木落叶、干草、粗纤维含量高的糟渣类饲料。由于粗饲料含有大量粗纤维,结构粗硬,体积大,使羊吃后不仅容易产生饱感,而且还能起到刺激瘤胃,促进反刍的作用。然而,也正是因它含有大量粗纤维而使其适口性不佳,较难消化,营养浓度很低。单以它们喂羊,无论是在蛋白质的营养方面,还是在能量的营养方面,都是很难达到羊只需要的。

粗饲料在营养价值方面往往存在着巨大的差异。就一般而言,豆科的要比禾本科的好,秕壳、果荚要比茎根好,叶及嫩茎要比老秆好,收获早的要比收获晚的好,生长在水、肥、光、热条件好的地块的要比生长在贫瘠地块的好,加工调制方式、方法科学的要比加工调制方式、方法原始落后的好。就干草与秸秆相比,无论是在适口性方面,还是在所含营养方面虽然都有可能好出许多,但它们之间也并无严格的界限。也就是说,保持绿青的秸秆,象花生秧、甘薯秧,乃至青的玉米梢,如果干制得好,也可制成干草。相反,即便是很好的青草,如果干制得不好,使其粗蛋白质及非结构性碳水化合物的损失过多,并于干燥后已经失去了绿色,也就变成秸秆了。

猪饲料中什么是精饲料、青饲料、粗饲料?

精料:就是指含有动生长所需的大部分营养物质,并且含有动物难消化的物质比较少的饲料,这类饲料营养价值比较高,比如说猪的全价饲料,可以提供猪生长所需的全部营养.
青饲料:就是新鲜的,天然水分含量在60%以上的植物性饲料,主要包括天然牧草, 人工栽培牧草,青饲作物,叶菜类,非淀粉质根茎瓜类,水生植物等.其种类多,来源广,产量高,营养均衡,对促进动物生长发育,提高日粮的适口性和饲料利用率有重要作用.
粗饲料:全干物质中粗纤维含量在18%以上,天然水分在45%以下的饲料.这类饲料对猪的营养价值不大,应尽量少喂.

粗饲料的营养特点有哪些

粗饲料是粗纤维含量高、体积大、对羊具有重要营养价值、来源广泛的一类饲料。它包括青干草、秸秆、秕壳及落叶等饲料。
(1)青干草青干草是指未结籽实以前的青绿草刈割下来以后,经日晒而制成的干燥饲草。它含水分少,干物质多(85%~90%),蛋白质高,钙多,磷少,维生素A、D多。它保存了青绿饲料的大部分营养,便于随时取用,在枯草期可以代替青绿草。青干草在羊日粮中占有十分重要的地位,几乎是羊不可缺少的饲料。用优质青干草育成的羊,体格大、高产稳产、健康长寿。(2)秸秆饲料秸秆是农作物籽实收获以后的茎秆枯叶部分,包括玉米秆、小麦秆、大麦秆、燕麦秆、荞麦秆、粟秆、糜秆、谷草、高粱秆、胡麻秆、稻草、花生蔓、甘薯蔓、大豆秆、豌豆秆、蚕豆秆和草籽秆等。一般来说,豆科秸秆的营养价值高于禾本科秸秆。秸秆饲料粗纤维含量高(30%~45%),对于单胃动物猪来说,营养价值低;但对于复胃动物羊来说,由于其瘤胃特殊的消化粗纤维的功能,却有着重要的营养价值,羊对秸秆的有机物质消化率可达70%以上。(3)秕壳饲料秕壳是农作物在收获脱粒时所分离出的包被籽实的荚皮、外皮等物。主要有豆壳、麦壳、荞麦壳、粟壳、稻壳、菜籽壳、棉籽壳等。总的来看,秕壳的营养价值略高于同一类作物的秸秆,也是豆科秕壳的营养价值高于禾本科的。(4)落叶饲料洋槐、果树、桐树、桑树、杏树、松针、杨树和灌木等秋后的落叶,含有丰富的蛋白质,胡萝卜素和粗脂肪,营养价值高,羊十分爱吃,应及时收集贮存。但有一些树叶中含有单宁酸,羊吃多了会影响消化,在饲喂时应注意喂量和搭配。严防在收集或采食落叶时毁坏林木。