“原料名称”栏内圆括号列出的为相关原料不同物质形态，应根据产品实际进行选择。
饲料原料目录和饲料添加剂品种目录
现在搞养殖的人也逐渐增多了，消费者都希望能吃到安全又放心的畜禽肉，因此在饲料原料与饲料添加剂方面就需要注意卫生问题了。近年来农业部组织对部分的饲料原料与饲料添加剂制定了相关目录表，那么接下来小编就带大家来详细介绍下吧！现在搞养殖的人也逐渐增多了，消费者都希望能吃到安全又放心的畜禽肉，因此在饲料原料与饲料添加剂方面就需要注意卫生问题了。
近年来农业部组织对部分的饲料原料与饲料添加剂制定了相关目录表，那么接下来小编就带大家来详细介绍下吧！
一、饲料原料目录
1、本目录所称饲料原料，是指来源于动物、植物、微生物或者矿物质，用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质（含载体和稀释剂）。
饲料生产企业所使用的饲料原料均应属于本目录规定的品种，并符合本目录的要求。
2、本目录之外的物质用作饲料原料的，应当经过科学评价并由农业部公告列入目录后，方可使用。
3、按照本目录生产、经营或使用的饲料原料，应符合《饲料卫生标准》、《饲料标签》等强制性标准的要求。
4、本目录第二部分给出了常用饲料原料加工术语的名称、定义及其形成产品的修饰语，第三部分凡涉及到相应术语的，其含义与第二部分的定义一致。
5、本目录第三部分原料列表给出了原料名称，饲料原料标签中标识的产品名称应与列表中的“原料名称”一致；饲料产品标签中“原料组成”所使用的原料名称也应与列表中的“原料名称”一致。
“原料名称”栏内方括号列出的为饲料原料的常用别名，可以与括号前的名称等同使用。
“原料名称”栏内圆括号列出的为相关原料不同物质形态，应根据产品实际进行选择。
6、本目录第三部分中原料编号采用三级编号格式，第一级表示大类编号；第二级代表相同大类下的不同原料来源；第三级表示相同原料来源下的不同产品。
第二级和第三级原则上按首个中文字的拼音顺序进行排列。
7、本目录第三部分中“强制性标识要求”所规定的为质量要求或卫生特征指标，应在原料标签的分析保证值等项目中列出。
8、本目录第四部分所列单一饲料品种，是根据《饲料和饲料添加剂管理条例》及《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》和《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》，应当办理生产许可证和进口登记证的产品。
未取得生产许可证或进口登记证的单一饲料产品不得作为饲料原料生产、经营和使用。
9、生产或使用涉及转基因动物、植物、微生物的饲料原料，还应当遵守《农业转基因生物安全管理条例》的有关规定。
10、饲料生产企业使用目录中所列原料，应按照保证饲料和养殖动物质量安全的原则和要求，根据饲喂对象和原料特点合理选择和使用。
11、除目录中有特殊规定外，植物性饲料原料的植物学纯度通常不得低于95%。
12、对饲料原料进行瘤胃保护处理的，应在原料标签中标明瘤胃保护方法。
二、饲料添加剂品种目录
1、饲料添加剂品种目录中所列物质包括无水和结晶水形态；
2、酶制剂的适用范围为典型底物，仅作为推荐，并不包括所有可用底物；
3、目录中所列长柄木霉亦可称为长枝木霉或李氏木霉；
4、以一种或多种调味物质或诱食物质添加载体等复配而成的产品可称为调味剂或诱食剂，其中：以一种或多种甜味物质添加载体等复配而成的产品可称为甜味剂；以一种或多种香味物质添加载体等复配而成的产品可称为香味剂。
好啦，以上就是小编要给各位分享的全部内容了，本文主要给大家介绍了关于饲料原料目录和饲料添加剂品种目录的内容，大家觉得还不错的话可以收藏！
饲料添加剂品种目录的品种目录
饲料添加剂品种目录（2013） 类别 通用名称 适用范围 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 L-赖氨酸、液体L-赖氨酸（L-赖氨酸含量不低于50%）、L-赖氨酸盐酸盐、L-赖氨酸硫酸盐及其发酵副产物（产自谷氨酸棒杆菌、乳糖发酵短杆菌，L-赖氨酸含量不低于51%）、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸、L-色氨酸、L-精氨酸、L-精氨酸盐酸盐、甘氨酸、L-酪氨酸、L-丙氨酸、天（门）冬氨酸、L-亮氨酸、异亮氨酸、L-脯氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、L-半胱氨酸、L-组氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、胱氨酸、牛磺酸 养殖动物 半胱胺盐酸盐 畜禽 蛋氨酸羟基类似物、蛋氨酸羟基类似物钙盐 猪、鸡、牛和水产养殖动物 N-羟甲基蛋氨酸钙 反刍动物 α－环丙氨酸 鸡 维生素及类维生素 维生素A、维生素A乙酸酯、维生素A棕榈酸酯、β-胡萝卜素、盐酸硫胺（维生素B1）、硝酸硫胺（维生素B1）、核黄素（维生素B2）、盐酸吡哆醇（维生素B6）、氰钴胺（维生素B12）、L-抗坏血酸（维生素C）、L-抗坏血酸钙、L-抗坏血酸钠、L-抗坏血酸-2-磷酸酯、L-抗坏血酸-6-棕榈酸酯、维生素D2、维生素D3、天然维生素E、dl-α-生育酚、dl-α-生育酚乙酸酯、亚硫酸氢钠甲萘醌（维生素K3）、二甲基嘧啶醇亚硫酸甲萘醌、亚硫酸氢烟酰胺甲萘醌、烟酸、烟酰胺、D-泛醇、D-泛酸钙、DL-泛酸钙、叶酸、D-生物素、氯化胆碱、肌醇、L-肉碱、L-肉碱盐酸盐、甜菜碱、甜菜碱盐酸盐 养殖动物 25-羟基胆钙化醇（25-羟基维生素D3） 猪、家禽 L-肉碱酒石酸盐 宠物 矿物元素及
其络(螯)合物1 氯化钠、硫酸钠、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、轻质碳酸钙、氯化钙、磷酸氢钙、磷酸二氢钙、磷酸三钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、硫酸镁、氧化镁、氯化镁、柠檬酸亚铁、富马酸亚铁、乳酸亚铁、硫酸亚铁、氯化亚铁、氯化铁、碳酸亚铁、氯化铜、硫酸铜、碱式氯化铜、氧化锌、氯化锌、碳酸锌、硫酸锌、乙酸锌、碱式氯化锌、氯化锰、氧化锰、硫酸锰、碳酸锰、磷酸氢锰、碘化钾、碘化钠、碘酸钾、碘酸钙、氯化钴、乙酸钴、硫酸钴、亚硒酸钠、钼酸钠、蛋氨酸铜络（螯）合物、蛋氨酸铁络（螯）合物、蛋氨酸锰络（螯）合物、蛋氨酸锌络（螯）合物、赖氨酸铜络（螯）合物、赖氨酸锌络（螯）合物、甘氨酸铜络（螯）合物、甘氨酸铁络（螯）合物、酵母铜、酵母铁、酵母锰、酵母硒、氨基酸铜络合物（氨基酸来源于水解植物蛋白）、氨基酸铁络合物（氨基酸来源于水解植物蛋白）、氨基酸锰络合物（氨基酸来源于水解植物蛋白）、氨基酸锌络合物（氨基酸来源于水解植物蛋白） 养殖动物 蛋白铜、蛋白铁、蛋白锌、蛋白锰 养殖动物(反刍动物除外) 羟基蛋氨酸类似物络（螯）合锌、羟基蛋氨酸类似物络（螯）合锰、羟基蛋氨酸类似物络（螯）合铜 奶牛、肉牛、家禽和猪 烟酸铬、酵母铬、蛋氨酸铬、吡啶甲酸铬 猪 丙酸铬、甘氨酸锌 猪 丙酸锌 猪、牛和家禽 硫酸钾、三氧化二铁、氧化铜 反刍动物 碳酸钴 反刍动物、猫、狗 稀土（铈和镧）壳糖胺螯合盐 畜禽、鱼和虾 乳酸锌（α-羟基丙酸锌） 生长育肥猪、家禽 酶制剂2 淀粉酶(产自黑曲霉、解淀粉芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、长柄木霉3、米曲霉、大麦芽、酸解支链淀粉芽孢杆菌) 青贮玉米、玉米、玉米蛋白粉、豆粕、小麦、次粉、大麦、高粱、燕麦、豌豆、木薯、小米、大米 α-半乳糖苷酶(产自黑曲霉) 豆粕 纤维素酶(产自长柄木霉3、黑曲霉、孤独腐质霉、绳状青霉) 玉米、大麦、小麦、麦麸、黑麦、高粱 β-葡聚糖酶(产自黑曲霉、枯草芽孢杆菌、长柄木霉3、绳状青霉、解淀粉芽孢杆菌、棘孢曲霉) 小麦、大麦、菜籽粕、小麦副产物、去壳燕麦、黑麦、黑小麦、高粱 葡萄糖氧化酶（产自特异青霉、黑曲霉） 葡萄糖 脂肪酶(产自黑曲霉、米曲霉) 动物或植物源性油脂或脂肪 麦芽糖酶（产自枯草芽孢杆菌） 麦芽糖 β-甘露聚糖酶（产自迟缓芽孢杆菌、黑曲霉、长柄木霉3） 玉米、豆粕、椰子粕 果胶酶(产自黑曲霉、棘孢曲霉) 玉米、小麦 植酸酶（产自黑曲霉、米曲霉、长柄木霉3、毕赤酵母） 玉米、豆粕等含有植酸的植物籽实及其加工副产品类饲料原料 蛋白酶(产自黑曲霉、米曲霉、枯草芽孢杆菌、长柄木霉3) 植物和动物蛋白 角蛋白酶（产自地衣芽孢杆菌） 植物和动物蛋白 木聚糖酶（产自米曲霉、孤独腐质霉、长柄木霉3、枯草芽孢杆菌、绳状青霉、黑曲霉、毕赤酵母） 玉米、大麦、黑麦、小麦、高粱、黑小麦、燕麦 微生物 地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、德式乳杆菌乳酸亚种（原名：乳酸乳杆菌）、植物乳杆菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、产朊假丝酵母、酿酒酵母、沼泽红假单胞菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、嗜热链球菌、罗伊氏乳杆菌、动物双歧杆菌、黑曲霉、米曲霉、迟缓芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、纤维二糖乳杆菌、发酵乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种（原名：保加利亚乳杆菌） 养殖动物 产丙酸丙酸杆菌、布氏乳杆菌 青贮饲料、牛饲料 副干酪乳杆菌 青贮饲料 凝结芽孢杆菌 肉鸡、生长育肥猪和水产养殖动物 侧孢短芽孢杆菌(原名：侧孢芽孢杆菌) 肉鸡、肉鸭、猪、虾 非蛋白氮 尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、液氨、磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、异丁叉二脲、磷酸脲、氯化铵、氨水 反刍动物 抗氧化剂 乙氧基喹啉、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、没食子酸丙酯、特丁基对苯二酚（TBHQ）、茶多酚、维生素E、L-抗坏血酸-6-棕榈酸酯 养殖动物 迷迭香提取物 宠物 防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 甲酸、甲酸铵、甲酸钙、乙酸、双乙酸钠、丙酸、丙酸铵、丙酸钠、丙酸钙、丁酸、丁酸钠、乳酸、苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钠、山梨酸钾、富马酸、柠檬酸、柠檬酸钾、柠檬酸钠、柠檬酸钙、酒石酸、苹果酸、磷酸、氢氧化钠、碳酸氢钠、氯化钾、碳酸钠 养殖动物 乙酸钙 畜禽 焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦亚硫酸钠、焦磷酸一氢三钠 宠物 二甲酸钾 猪 氯化铵 反刍动物 亚硫酸钠 青贮饲料 着色剂 β-胡萝卜素、辣椒红、β-阿朴-8’-胡萝卜素醛、β-阿朴-8’-胡萝卜素酸乙酯、β，β-胡萝卜素-4，4-二酮（斑蝥黄） 家禽 天然叶黄素（源自万寿菊） 家禽、水产养殖动物 虾青素、红法夫酵母 水产养殖动物、观赏鱼 柠檬黄、日落黄、诱惑红、胭脂红、靛蓝、二氧化钛、焦糖色（亚硫酸铵法）、赤藓红 宠物 苋菜红、亮蓝 宠物和观赏鱼 调味和诱食物质4 甜味物质 糖精、糖精钙、新甲基橙皮苷二氢查耳酮 猪 糖精钠、山梨糖醇 养殖动物 香味物质 食品用香料5、牛至香酚 其他 谷氨酸钠、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、大蒜素 粘结剂、抗结块剂、稳定剂和乳化剂 α-淀粉、三氧化二铝、可食脂肪酸钙盐、可食用脂肪酸单/双甘油酯、硅酸钙、硅铝酸钠、硫酸钙、硬脂酸钙、甘油脂肪酸酯、聚丙烯酸树脂Ⅱ、山梨醇酐单硬脂酸酯、聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯、丙二醇、二氧化硅、卵磷脂、海藻酸钠、海藻酸钾、海藻酸铵、琼脂、瓜尔胶、阿拉伯树胶、黄原胶、甘露糖醇、木质素磺酸盐、羧甲基纤维素钠、聚丙烯酸钠、山梨醇酐脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、焦磷酸二钠、单硬脂酸甘油酯、聚乙二醇400、磷脂、聚乙二醇甘油蓖麻酸酯 养殖动物 丙三醇 猪、鸡和鱼 硬脂酸 猪、牛和家禽 卡拉胶、决明胶、刺槐豆胶、果胶、微晶纤维素 宠物 多糖和寡糖 低聚木糖（木寡糖） 鸡、猪、水产养殖动物 低聚壳聚糖 猪、鸡和水产
养殖动物 半乳甘露寡糖 猪、肉鸡、兔和水产养殖动物 果寡糖、甘露寡糖、低聚半乳糖 养殖动物 壳寡糖（寡聚β-(1-4)-2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖）（n=2～10） 猪、鸡、肉鸭、虹鳟鱼 β-1，3-D-葡聚糖（源自酿酒酵母） 水产养殖动物 N,O-羧甲基壳聚糖 猪、鸡 其他 天然类固醇萨洒皂角苷（源自丝兰）、天然三萜烯皂角苷（源自可来雅皂角树）、二十二碳六烯酸（DHA） 养殖动物 糖萜素(源自山茶籽饼) 猪和家禽 乙酰氧肟酸 反刍动物 苜蓿提取物(有效成分为苜蓿多糖、苜蓿黄酮、苜蓿皂甙) 仔猪、生长育肥猪、肉鸡 杜仲叶提取物（有效成分为绿原酸、杜仲多糖、杜仲黄酮） 生长育肥猪、鱼、虾 淫羊藿提取物（有效成分为淫羊藿苷） 鸡、猪、绵羊、奶牛 共轭亚油酸 仔猪、蛋鸡 4，7-二羟基异黄酮（大豆黄酮） 猪、产蛋家禽 地顶孢霉培养物 猪、鸡 紫苏籽提取物（有效成分为α-亚油酸、亚麻酸、黄酮） 猪、肉鸡和鱼 硫酸软骨素 猫、狗 植物甾醇（源于大豆油/菜籽油，有效成分为β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇） 家禽、生长育肥猪 注：
1.所列物质包括无水和结晶水形态；
2.酶制剂的适用范围为典型底物，仅作为推荐，并不包括所有可用底物；
3.目录中所列长柄木霉亦可称为长枝木霉或李氏木霉；
4.以一种或多种调味物质或诱食物质添加载体等复配而成的产品可称为调味剂或诱食剂，其中：以一种或多种甜味物质添加载体等复配而成的产品可称为甜味剂；以一种或多种香味物质添加载体等复配而成的产品可称为香味剂；
5.食品用香料见《食品安全国家标准食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）中食品用香料名单。 监测期内的新饲料和新饲料添加剂品种目录 序号 产品名称 申请单位 适用范围 批准时间 1 藤茶黄酮 北京伟嘉人生物技术有限公司 鸡 2008年12月 2 溶菌酶 上海艾魁英生物科技有限公司 仔猪、肉鸡 2008年12月 3 丁酸梭菌 杭州惠嘉丰牧科技有限公司 断奶仔猪、肉仔鸡 2009年07月 4 苏氨酸锌螯合物 江西民和科技有限公司 猪 2009年12月 5 饲用黄曲霉毒素B1分解酶（产自发光假蜜环菌） 广州科仁生物工程有限公司 肉鸡、仔猪 2010年12月 6 褐藻酸寡糖 大连中科格莱克生物科技有限公司 肉鸡、蛋鸡 2011年12月 7 低聚异麦芽糖 保龄宝生物股份有限公司 蛋鸡 2012年07月
饲料及饲料添加剂使用"三个目录"'指的是什么
1、《饲料原料目录》2014增补[1773公告]2、饲料添加剂品种目录（2013）[2035号公告]
3、GB2760-2011食品安全国家标准、食品添加剂使用标准 2014增补。
望采纳，谢谢！
青贮饲料的制作方法步骤 青贮饲料的优点
1、青贮饲料的制作方法：适时收割原料，将原料压缩水分后切割成长约2-4厘米的长度，将切割好的原料加入添加剂后压实放进选择好贮藏的地方密封，适时进行检查保护，保证青贮饲料的质量。2、青贮饲料的优点：青贮是有效提高饲料利用率的办法，能够长期保存青绿饲料的特性，保证家畜均衡供应青绿饲料。
一、青贮饲料的制作方法步骤
1、青贮饲料要把握好原料的收割，以便保证饲料里的水分，糖分以及碳水化合物含量充足。
2、青贮原料一般为甘薯藤，野草，玉米秸秆等，甘薯藤的收割时间为霜前，野草的收割时间一般在开花或抽穗初期，玉米秸秆的收割时间在玉米棒蜡熟在70%左右，叶片未完全枯黄时。
3、收割原料之后需要压缩好原料的水分，避免霉烂，流失营养。
4、青贮饲料需要将饲料切碎至合适的长度，秸秆的长度在1-3厘米左右，藤蔓，野草的长度在3-5厘米左右。切割好后可在原料内加入糖，甲酸，淀粉酶，尿素等添加物，可以让原料快速发酵。
5、青贮饲料不可在外晾晒太久，切割好后就需装进窖池内，将切割好的原料放进贮藏的地方需要进行压实处理，每装20厘米的高度就需要用石头或者人踩去进行压实。
6、饲料全部压实装好后需尽最大可能排尽窖池内空气，用塑料薄膜盖严饲料，再盖1-2层草席、草包片等，最后用泥土压实。
7、窖的四周需要挖好排水沟。
8、密封好后的一周内需要经常检查池顶，饲料在发酵期间会出现下沉情况，需要关注窖池是否出现裂缝，及时覆土。
二、青贮饲料的优点
1、青贮饲料的来源广泛，藤蔓，野草，秸秆等都可以用来进行制作青贮饲料。
2、青贮饲料的营养丰富，柔软多汁，适口性好，牲畜的进食率高。
3、青贮饲料能保存较长的时间，不收天气，季节等影响，制作工艺简单，需投入的劳动力较少。
4、能够长期保存青绿多汁饲料的特性，保证家畜均衡供应青绿多汁饲料。
最后,我们通过以上关于青贮饲料的制作方法步骤 青贮饲料的优点内容介绍后,相信大家会对青贮饲料的制作方法步骤 青贮饲料的优点有一定的了解,更希望可以对你有所帮助.
怎样制作优质的青贮饲料
制作青贮饲料时，首先要将青贮原料用青饲切割机切成3厘米左右长短再青贮。目的是便于青贮原料流出原液，以利于乳酸菌的生长，同时也有利于压实青贮原料，排除空气，减少留存空隙。青贮时要边切边贮，一层一层装填，同时并把青贮原料踩紧压实。一般装40厘米左右，就踩紧压实一次。小池可用人踩压，大池可用链轨拖拉机压实，青贮池边缘部分很重要，一定要踩紧压实，以免因氧气过多，造成腐烂。
当青贮原料装平池口后，池中间要多装一部分，应根据青贮原料的不同高出池沿80～100厘米。因为青贮料经过发酵后会逐渐下陷，高出部分正好弥补下沉部分的空间，有利于青贮池的防水。青贮料装好后，要在青贮料上面覆盖一层塑料薄膜，薄膜上面盖一层稻草或干草。干草上面覆盖30～50厘米厚的碎土，将青贮池顶封好压实。当青贮原料下沉，青贮池顶部边缘出现裂缝时要及时用土填实，待下沉稳定后，再在青贮池的顶部用草泥抹平，以便长期保存。
（1）青食玉米秸是指青食玉米所产的秸秆，即乳熟的青玉米秸秆。在城市的郊区和县城近郊有大量的青食玉米种植，每年从六月中旬直至十月底，长达四个多月的供应期。青食玉米秸青嫩多汁，营养丰富，适口性好，是特种野猪喜食的青绿饲料。除了在青食玉米秸供应期间鲜饲外，还要做好青贮，以备淡季使用。
青食玉米秸因为含水量大，不宜单独青贮。易和干草粉、花生秧粉、大麦根粉、稻糠、红薯秧粉等干物质混合青贮。
各物质青贮比例：
①青食玉米秸70%，花生秧粉20%，酱油渣10%。
②青食玉米秸60%，绿豆粉渣20%，甘草粉（花生秧）10%，酱油渣10%。
③青食玉米秸70%，稻糠20%，酱油渣10%。
④青食玉米秸70%，大麦根20%，酱油渣10%。（2）地瓜蔓地瓜蔓（红薯秧）是农村秋季收获比较集中的一种农副产品，产量大，分布面广。农民常晒制成干品饲喂家畜。晒制后的地瓜蔓营养流失较大，尤其是维生素的损失，几乎殆尽。收藏的最好办法是青贮，营养成分损失较少，尤其是维生素的保存率在90%以上。而且青贮后的地瓜蔓适口性好，特种野猪十分爱吃。
①地瓜蔓65%，花生秧20%，10%酱油渣，5%的醋渣。
②地瓜蔓60%，干绿豆粉渣20%，10%的干草粉，10%的酱油渣。
③地瓜蔓70%，花生秧粉15%，绿豆渣15%。（3）地瓜粉渣地瓜粉渣是农村秋季供应量比较大的一种农副产品，分布面广，产量大，不易收藏。地瓜加工季节在秋末，天气阴冷，地瓜粉渣含水量大不宜晒制，并且供应时间集中，极易造成浪费。最好的收藏办法是青贮。
①地瓜粉渣65%，干草粉（稻糠，花生秧粉）20%，酱油渣10%，醋渣5%。
②地瓜粉渣70%，干草粉15%，花生秧粉15%。
③地瓜粉渣65%，玉米秸粉25%，酱油渣10%。（4）啤酒糟啤酒糟夏季供应量大，其余季节供应量少，不易买到。贮存的最好办法是青贮。
①50%的啤酒糟、50%的青食玉米秸混合青贮，后备母野猪和育肥野猪可不添加任何精料喂养，妊娠母猪前期也可以饲喂啤酒糟和青食玉米秸混合青贮的饲料，饲喂效果很好，可以节约大量精饲料。
②啤酒糟60%，蔬菜下脚料40%。
③啤酒糟60%，水生活植物40%。（5）苹果渣苹果渣是秋季供应较集中的一种农副产品。在苹果产区供应量较大，可充分利用。青贮苹果渣含有一定的糖分，特种野猪十分爱吃。如果青贮时，加入一部分含蛋白质丰富的干物质，饲喂效果特别好。
①苹果渣60%，干草粉（花生秧粉、大麦根粉、玉米秸粉、稻糠）20%，干绿豆粉渣20%。
②苹果渣60%，干草粉（花生秧粉、大麦根粉、玉米秸粉、稻糠）20%，豆腐渣15%，酱油渣5%。
③苹果渣60%，大麦根粉20%，玉米秸粉10%（稻草粉）酱油渣10%。
④苹果渣65%，干草粉（花生秧粉、大麦根粉、稻糠）35%。（6）蔬菜加工厂下脚料外贸出口企业的蔬菜加工厂有大量的下脚料，如胡萝卜的茎、叶、头、尾、残次部分，红根菠菜的茎、叶、根，牛蒡的头、尾、茎、叶、皮，玉瓜皮、芜青皮都是较好的青贮原料。加工厂的下脚料价格便宜、数量大、青贮成本低、维生素含量高，是特种母野猪获取维生素的好饲料。尤其在北方冬季青绿饲料短缺的情况下，是特种野猪养殖场必备的青贮饲料。
①蔬菜下脚料50%，花生秧粉（干草粉、玉米秸粉、地瓜蔓粉、稻糠粉、稻草粉、麦秸粉）25%，干绿豆渣15%，酱油渣10%。
②蔬菜下脚料50%，干草粉30%，干绿豆渣20%。
③蔬菜下脚料50%，玉米秸粉20%，白酒糟10%，酱油糟10%，醋糟10%。
④水菜下脚料50%，各种干草粉30%，白酒糟20%。（7）水生植物现在水生植物的利用率越来越少，在南方的一些地方，水生植物已经对河流和湖泊造成了严重的污染。充分利用水生植物进行青贮，是降低特种野猪养殖成本的好途径。水生植物青贮只要付出劳动力和运费就可以了。水生植物的青贮不要单独青贮，最好各种水生植物和其他干物质搭配效果较好。如将水葫芦、水花生及各种水草混合在一起青贮，青贮时先将青贮原料进行晾晒，当含水量在60%左右，进行切碎青贮。
①水生植物50%，干草粉（玉米秸粉、稻糠、稻草粉、花生秧粉）30%，酱油渣10%，白酒糟10%。
②水生植物50%，各种草粉40%，玉米渣10%。
③水生植物50%，各种干草粉30%，各种粉渣20%。
④水生植物50%，各种干草粉30%，白酒糟20%。
水生植物干物质少，青贮时比例不应超过50%，应和各种含蛋白质较多的干物质混合青贮效果才好。（8）甜菜渣甜菜渣是制糖工业的副产品，市场供应量大，上市时间比较集中，青贮是最好的收藏方法。
①甜菜渣50%，甜菜叶15%，大豆秸粉（玉米秸粉、麦秸粉、干草粉）30%，白酒糟5%。
②甜菜叶25%，甜菜渣30%，各种草粉30%，酱油渣10%，百酒糟5%。
③甜菜渣15%，甜菜叶50%，各种草粉40%，白酒糟5%。
④甜菜叶60%，各种草粉35%，白酒糟5%。
⑤甜菜渣65%，各种草粉30%，白酒糟5%。（9）菠萝渣菠萝渣（芒果渣）在生产区供应量较大，由于南方气温高不易贮存，浪费极大。贮藏的最好办法是青贮。
①菠萝渣60%，干草粉（玉米秸粉、稻糠、到秸粉）40%。
②菠萝渣60%，各种干草粉30%，各种粉渣10%。
③菠萝渣50%，各种干草粉35%，各种粉渣15%。（10）马铃薯秧马铃薯（俗称土豆、地蛋）秧是西北和东北地区马铃薯主产区数量较多的一种废弃物，利用率很低。鲜蔓含有一定毒素，适口性差，无法得到利用。如果进行青贮，也能得到较好利用。马铃薯秧青贮越新鲜越好，最好一边收获一边青贮，隔夜的发热、发黄的马铃薯秧不能用于青贮。马铃薯秧因为含有一定毒素，应和其他植物一起青贮，青贮比例不应超过50%。
①马铃薯秧50%，玉米秸粉（大豆秸粉、稻糠、稻草粉、麦秸粉、各种干草粉）30%，酱油渣10%，白酒糟10%。
②马铃薯秧50%，各种干草粉30%，各种干粉渣10%，白酒糟10%。
③马铃薯秧50%，各种干草粉32%，各种干粉渣8%，白酒糟10%。
④马铃薯秧50%，各种干草粉40%，白酒糟10%。（11）豆腐渣豆腐渣是大豆加工企业的副产品，是特种野猪喜饲的蛋白质饲料。像山东临沂地区的金锣集团，每年都有几百万吨豆腐渣供应市场。当地农民普遍用豆腐渣养猪，节约了很大成本。豆腐渣在夏季高温季节不宜贮存，所以夏季的豆腐渣最便宜。如果在夏季价格便宜期间把豆腐渣青贮起来，则能降低许多养殖成本。
①豆腐渣60%，青食玉米秸（各种青草）40%。
②豆腐渣65%，蔬菜下脚料（水生植物）35%。
③豆腐渣70%，花生秧粉（玉米秸粉、大豆秸粉、麦秸粉、干草粉、地瓜蔓粉、大蒜秸粉）30%。
④豆腐渣60%，土豆秧（玉瓜、西红柿、黄瓜、各种蔬菜秸蔓都可）30%，白酒糟10%。
青贮饲料是怎么制作的
制作青贮饲料是目前保存冬季牛羊青绿饲料最经济简便的方法，也是秸秆重新利用，防止环境污染的一条有效途径。青贮饲料制作过程简单，但由于在青贮制作过程中的种种原因，做出外观、颜色、口感、气味、菌体蛋白、粗蛋白、营养转化率等各方面均有提高，且牛羊爱吃的优质的青贮饲料却不容易。制作优质青贮饲料，防止出现劣质青贮饲料，首先要注意水份的控制，青贮原料要收割及时，不宜过早或过晚，一般青玉米在乳熟期。原料收割后要及时运输至青贮地点，防时间过长导致水份蒸发，水份含量应该控制在65%左右。其次要选择效果好一些的发酵菌剂，好的饲料发酵剂内含多种功能型微生物菌群，制作出的青贮饲料与常规青贮饲料相比，增加了菌体蛋白，适口好、营养性佳、消化率更高更好，牛羊喜食，从而有效降低饲养成本。第三要注意青贮一些细节，如原料切割长度要适中，装窖要及时，青贮密封性要好，这样才能保证青贮的质量。
青贮饲料发酵完了之后如何鉴别好坏呢?开窖后，深入青贮窖20厘米处，取出部分青贮饲料，根据其颜色、气味、质地进行判定。优质的青贮饲料颜色青绿或黄绿，有光泽。气味芳香，有酒酸味，给人以舒适感。质地结构湿润、紧密，但易分离，茎叶花保持原状。劣质的青贮饲料分两种：一种劣质的青贮饲料是酸败的青贮饲料。这种青贮饲料的酸味不足，具有明显的腐臭味并有刺鼻感，多呈深绿色，含水量高，用手触摸时感觉粘滑;另一种劣质青贮饲料是焦化青贮饲料，具有焦味和霉味，呈现褐色，水分含量少，适口性很差，营养价值很低。