在缺少维生素添加剂的情况下，必须保证青绿饲料的供给，否则要影响鸽子的健康，严重的会生病，甚至导致死亡。青绿饲料含有纤维素，可以促进鸽子的消化和排泄。从“蔬菜营养成分”表里足可以看出青绿饲料的重要作用（表8）。青绿饲料中含有大量营养价值较高的蛋白质、可消化的碳水化合物、多种维生素和矿物质，容易被兔子消化利用。在养兔生产中，合理利用青绿饲料，可以节省成本，提高养兔效益。
什么是青绿饲料？含有哪些营养成分？对鸽子起什么作用？
青绿饲料，这里指的是鸽子爱吃的新鲜蔬菜叶，饲喂后没有任何有害现象发生的饲料，如卷心菜、白菜、萝卜叶等不包括干物质的青绿饲料，它和家畜所食的青绿饲料不同，家畜食的青绿饲料包括干物质。
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表8 蔬菜营养成分（每100克）
青绿饲料是各种维生素的主要来源。青绿饲料还含有丰富的胡萝卜素，它是鸽子所需要的维生素A的重要途径。在缺少维生素添加剂的情况下，必须保证青绿饲料的供给，否则要影响鸽子的健康，严重的会生病，甚至导致死亡。青绿饲料含有纤维素，可以促进鸽子的消化和排泄。青绿饲料还含有大量的微量元素，这是鸽体必不可少的重要物质。从“蔬菜营养成分”表里足可以看出青绿饲料的重要作用（表8）。
什么叫青绿饲料？
青绿饲料是一类富含叶绿素的植物性饲料。包括天然牧草、栽培牧草、蔬菜类、作物茎叶以及树叶等。如苜蓿、草木樨、三叶草、苦荬菜、籽粒苋、野豌豆、羊草、蒲公英、葎草、马齿苋、青蒿、萝卜缨、地瓜叶、花生秧、白菜、葛藤、槐叶、桑叶、榆叶、杨叶、柳叶、苹果叶、松枝、柏枝等。凡青绿色的茎叶，几乎无所不包。
这类饲料水分含量高，纤维素高，能量较低。蛋白质质量高，维生素含量丰富，矿物质较全面，适口性极佳，是家庭兔场春、夏、秋三季的主要饲料。但是，在饲养时应注意以下几点：
（1）青饲料中矿物质含量取决于土壤
在某些矿物质缺乏地区（如某些深山区缺碘、钴等）应注意补充。青饲料中钾多钠少，应补食盐。
（2）青饲料营养含量随生长期不同而变化很大
幼嫩期水分多，蛋白质高，纤维素少，而秋后衰老期纤维含量剧增，可消化养分降低，要注意及时采收。
（3）生长兔和繁殖兔仅喂青饲料不能满足营养需要，应配合一定的混合精料
（4）带有露水和雨水的草易受污染，应洗后晾干饲喂
（5）某些叶类饲料发热腐烂时易引起家兔亚硝酸盐中毒
幼嫩的高粱、玉米、苏丹草含有羟苷，在家兔胃内分解产生剧毒的氢氰酸；某些紫草科植物、毛茛等易引起家兔中毒。在饲喂时要特别注意。
用青贮饲料喂猪有什么好处？
（1）旺季生产的青贮饲料贮存起来供冬季使用，保证全年青饲料供应不断。（2）青贮饲料营养丰富，适口性好，被青贮后柔软湿润，芳香味甜，色泽鲜艳，猪喜欢吃。
（3）各种作物的青绿茎叶、牧草、蔬菜、野菜等，均可通过青贮用来喂猪，扩大了养猪饲料的来源。
（4）青饲料养猪的习惯用法是煮熟饲喂，需消耗燃料。青贮可以直接喂猪，减少了燃料浪费。
（5）饲料在青贮过程中产生乳酸能杀死饲料中的病菌及产生的虫卵，从而减少对生猪的危害。