经过长期的研究实践，改良玉米蛋白质品质目前主要是通过隐性突变基因Opaque-2及其与修饰基因的互作效应，提高玉米胚乳中谷蛋白含量，减少醇溶蛋白含量，达到改善氨基酸组成的目的。经过这一方法改良的玉米被称为“优质蛋白玉米”。
饲料专用玉米品种
饲料专用玉米品种有豫青贮23、津青贮0603、京科青贮516、雅玉青贮26、登海青贮3930、晋单青贮42。1、豫青贮23：株型半紧凑，株高330厘米左右，从出苗至收获青贮需要117天，每公顷产量可达到21吨左右。2、津青贮0603：株型半紧凑，株高300厘米左右，从出苗至收获青贮需114天，每公顷产量可达到28吨左右。3、京科青贮516：株型半紧凑，株高310厘米左右，每公顷产量可超过18吨。
一、豫青贮23
1、株型半紧凑，株高为330厘米左右，在东北、华北地区从出苗至收获青贮需要117天。
2、该品种适合在辽宁东部、河北北部（张家口除外）、天津、北京、吉林中南部、黑龙江积温带春播区种植。
3、常规种植时，产量一般可达到21吨左右/公顷。
二、津青贮0603
1、株型半紧凑，株高为300厘米左右，在西北地区从出苗至收获青贮需要114天。
2、该品种适合在宁夏中部、新疆北部、内蒙古呼和浩特春播区种植，常规种植时，产量一般可达到28吨左右/公顷。
三、京科青贮516
1、株型半紧凑，株高310厘米左右，在东北、华北地区从出苗至收获青贮需115天，熟期比“农大108”晚4天。
2、种植期间需有效积温2900℃左右，适合在吉林中南部、黑龙江积温带、辽宁东部、河北北部、北京、天津、内蒙古呼和浩特、山西北部春播区进行种植，产量一般可超过18吨/公顷。
四、雅玉青贮26
1、株型平展，株高为360厘米左右，从出苗至收获青贮的所需时间比“农大108”晚5天左右。
2、该品种适合在吉林中南部、辽宁东部、山西北部、内蒙古呼和浩特、天津、北京、安徽北部、陕西中部夏玉米区、新疆北部春玉米区种植，纹枯病重发区慎种。
3、常规种植时，产量一般可达到20吨左右/公顷。
五、登海青贮3930
1、株型紧凑，株高300厘米左右，从出苗至收获青贮的所需时间与“农大108”相似。
2、该品种适合在河北北部、内蒙古呼和浩特、辽宁东部、天津、北京、福建中北部春播区种植，产量一般为20吨左右/公顷。
六、晋单青贮42
1、株型半紧凑，株高为275厘米左右，从出苗至收获青贮需要106天，比“农大108”晚2天。
2、种植期间需有效积温2800℃以上，适合在辽宁东部、吉林中南部、内蒙古中西部、河南中部、陕西关中夏播区、山东中南部、河北、上海、四川中部、天津、北京、福建中北部、广东中部春播区种植。
3、常规种植时，产量一般可达到21吨左右/公顷。
七、雅玉青贮8号
1、株型平展，株高为300厘米左右，在南方地区从出苗至收获青贮需要88天左右。
2、该品种适合在福建中北部、广东中部春播区、山西北部、山东泰安、安徽、吉林、上海、北京、天津、陕西关中、江苏北部夏播区种植，产量一般为20吨左右/公顷。
八、辽单青贮625
1、株型半紧凑，株高为270厘米左右，在沈阳地区从出苗至成熟需要136天，熟期与“农大108”一致。
2、该品种适合在北京、天津、河北北部春玉米区种植，常规种植时，产量一般可达到19吨左右/公顷。
饲料玉米亩产多少斤（饲料玉米亩产多少斤最好）
饲料玉米也就是青贮玉米，是适宜用青贮发酵的方法来制作青贮饲料以饲喂牛、羊等为主的草食牲畜的一种玉米。那一般亩产多少斤？
饲料玉米亩产4500-8000千克，不同种植时间、不同品种、不同管理方式会有一定的差异。要想提高其产量，比如根据当地的气候条件、土壤肥力、播种时间、施肥水平进行合理密植。
玉米为什么被称为饲料之王
玉米是畜禽饲料配方中主要的能量饲料，有“能量之王”的美誉。在饲料配方中使用量最大，一般都在50%以上。由于用量大，尽管玉米是以提供能量为主要功能，但是其提供的蛋白质占配合饲料中总蛋白质的三分之一左右，因此玉米也是非常值得重视的蛋白质资源。由于玉米的赖氨酸和色氨酸含量低，并非优质的蛋白质来源，玉米育种学家很早就开始注意这一问题，并致力于玉米蛋白质品质的改良。经过长期的研究实践，改良玉米蛋白质品质目前主要是通过隐性突变基因Opaque-2及其与修饰基因的互作效应，提高玉米胚乳中谷蛋白含量，减少醇溶蛋白含量，达到改善氨基酸组成的目的。经过这一方法改良的玉米被称为“优质蛋白玉米”(Quality protein maize，QPM)。在此之前，利用Opaque-2隐性基因(没有修饰基因)选育改良的玉米称为高赖氨酸玉米(软质胚乳)，见表1。由于高赖氨酸玉米(软质胚乳)产量低于普通玉米，对病虫害的抵抗力较差，所以推广利用受到了限制，影响了推广应用，没有得到普及。但是，现在选育改良的优质蛋白玉米则不同，例如中国农科院作物研究所选育的“中单9409'’，解决了优质蛋白玉米的质优与高产、抗病力的矛盾问题，产量比普通玉米提高8%～15%，赖氨酸和色氨酸含量提高50%左右，亮氨酸:异亮氨酸比值提高，总尼克酸、游离尼克酸含量提高。
尽管目前优质蛋白玉米的普及推广还处于初始阶段，种植普及不够，但只要优质蛋白玉米的产量及其抗病力改善，普及推广只是时间问题，在满足人们膳食的同时，可以广泛应用于畜禽饲料生产中来。
2 不同品质玉米饲料常规成分及营养价值比较
表1 正常、软质、硬质胚乳类型玉米的蛋白质组成
类型 普通玉米 软质胚乳玉米 硬质胚乳玉米
清蛋白+球蛋白(%) 6.2 20.6 15.5
醇溶蛋白(%) 39.2 8.1 10.4
类醇溶蛋白(%) 19.7 10.7 16.2
类谷蛋白(%) 13.6 18.5 21.4
谷蛋白(%) 22.4 42.5 36.6
许多国家都在进行高蛋白、高赖氨酸及高油等优质玉米的培育改良工作，但品质变异较大。就不同品种的高赖氨酸玉米而言，其蛋白质含量差异不大，而赖氨酸含量在0.33%～0.54%范围内，平均0.38%，比普通玉米增加46%；色氨酸含量平均为0.083%，比普通玉米增加66%。亮氨酸含量下降，其异亮氨酸:亮氨酸比值比普通玉米增加20%，分别为0.3%和0.36%，对缓解异亮氨酸、亮氨酸和缬氨酸拮抗，提高畜禽饲料氨基酸平衡性有利。此外，农业部跨越计划项目中的部分研究试验(翟少伟，2002)结果及国外的研究结果未发现优质蛋白玉米与普通蛋白玉米在有效能值上的差异。中国饲料数据库情报网中心结合“中国饲料成分及营养价值表2002版”的修订工作，总结了国内外在测定及评定高蛋白质玉米、高赖氨酸玉米及普通玉米的饲料成分及营养价值的研究成果，于表2中列出了这3种玉米的常规成分、饲料能值、氨基酸含量数据。表3总结了3种玉米的猪饲料氨基酸回肠真消化率及不去盲肠的鸡饲料氨基酸真消化率。
如表2所示，与普通1级蛋白玉米相比，高赖氨酸玉米的赖氨酸、色氨酸、精氨酸分别比普通玉米提高50%、11%、28%，而蛋氨酸、亮氨酸和苯丙氨酸则分别下降了16%、20%和10%。
就猪饲料真消化率而言，高赖氨酸玉米与普通玉米的赖氨酸的消化率基本接近，而高赖氨酸玉米的蛋氨酸消化率有降低的趋势；对于用作鸡饲料而言，主要限制性氨基酸是赖氨酸和蛋氨酸的真消化率，高赖氨酸玉米均表现出增加的趋势。但是，在一般情况下，差异不显著。那么，就普通玉米GB l级与高赖氨酸玉米在相同价格前提下，其性能价格比究竟谁胜谁劣，应成为新的玉米品种能否推广应用以及饲料厂选购原料极为关心的问题，即性能价格比的问题。要回答这个问题，恐怕只有从具体的配方筛选中，去窥探各自的特点。
表2 高蛋白质玉米、普通1级玉米及高赖氨酸玉米的主要饲料成分指标比较
项目 高蛋白质玉米 普通玉米，GB 1级 高赖氨酸玉米
中国饲料号 4-07-0278 4-07-0279 4-07-0288
常规成分
粗蛋白质(%) 9.4 8.7 8.5
粗脂肪(%) 3.1 3.6 5.3
粗纤维(%) 1.2 1.6 2.6
灰分(%) 1.2 1.4 1.3
无氮浸出物(%) 71.1 70.7 67.3
猪消化能(MJ／kg) 14.38 14.25 14.42
鸡代谢能(MJ／kg) 13.29 13.54 13.56
钙(%) 0.02 0.02 0.16
总磷(%) 0.27 0.27 0.25
有效磷(%) 0.12 0.12 0.09
必需氨基酸
精氨酸(%) 0.38 0.39 0.50
组氨酸(%) 0.23 0.21 0.29
异亮氨酸(%) 0.26 0.25 0.27
亮氨酸(%) 1.03 0.93 0.74
赖氨酸(%) 0.26 0.24 0.36
蛋氨酸(%) 0.19 0.18 0.15
苯丙氨酸(%) 0.43 0.41 0.37
苏氨酸(%) 0.31 0.30 0.30
色氨酸 (%) 0.08 0.07 0.08
缬氨酸(%) 0.40 0.38 0.46
什么是玉米作物
玉米（禾本目禾本科植物）玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。 由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景。
2018年8月，财政部、农业农村部、银保监会印发通知，将玉米作物制种纳入中央财政农业保险保险费补贴目录。 2018年，中国玉米产量25733万吨 。
截至2020年10月，现货玉米的均价最高超过2600元/吨，创下了近4年以来的新高。玉米淀粉价格上涨到2900元每吨左右，上涨幅度超过30%。